В кемеровском храме прошёл мастер-класс по выпечке великопостного печенья

21 марта Православный этнокультурный центр «Наследие» при храме Преображения Господня города Кемерова провёл мастер-класс по изготовлению традиционного печенья Крестопоклонной недели, называемого в народе «Средокрестье».

Название «Средокрестье» связано с серединой Великого поста, приходящейся на среду Крестопоклонной недели. В традиции русского народа сложилось выпекать к этому дню печенье в форме равносторонних крестиков с четырьмя лучами. Изделия готовили, накладывая две равные полоски теста крест-накрест, либо вырезая формочками и украшая сушёными ягодами, чаще всего изюмом.

В мастер-классе приняли участие представители православной молодёжи, их родители и прихожане храма. Участники освоили приготовление великопостных «крестиков», а также обсудили значение Крестопоклонной недели в жизни православного христианина.

В ходе встречи был продолжен цикл великопостного чтения поучительного рассказа-притчи Л. Н. Толстого «Старый дед и внучек» с комментариями настоятеля храма священника Романа Анкудинова. Участники разучили и исполнили духовный стих, бытовавший в Сибири. Завершилось мероприятие акапельным исполнением духовных стихов детско-юношеским коллективом сценического фольклора «Наследие».

Пресс-служба Кузбасской митрополии

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter